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mercoledì 25 settembre 2013

Corso di Caffetteria Professionale Base in Piemonte

Corso di Caffetteria Professionale Base in Piemonte.
Diventa Barista di successo!..iscriviti al nostro corso di Caffetteria Professionale!
Corso di Caffetteria professionale dal 07 al 09 Ottobre.
Il nostro corso di Caffetteria con il grande Francesco Corona ti aspetta!..sono aperte le iscrizioni!

Corsi di Caffetteria
Corsi di Latte Art
Corsi di Cocktails

Iscriviti ai nostri corsi e lavorare non sarà più un problema.
Ti aspettiamo! 


martedì 17 settembre 2013

giovedì 5 settembre 2013

Cocktails e caffetteria professionali - Coffee and Spirits Academy

Cocktails e caffetteria professionali

Gestire il posto di lavoro nel suo complesso, utilizzare le attrezzature idonee, organizzare al meglio la postazione, conoscerela filiera e i prodotti con cui si lavora, avere le competenze professionali in conformità agli standard internazional e soprattutto soddisfare il cliente anche dal punto di vista dell'interazione: ecco i requisiti per fare di un bar un luogo di eccellenza.
Un servizio bar di eccellenza deve prevedere: 
· Prodotti di qualità, per soddisfare i gusti 
· Un servizio rapido ed efficiente, per soddisfare le necessità organizzative e tempistiche
· Un buona interazione con il cliente, per soddisfare la necessità di socializzazione e di divertimento
· Un codice di comportamento tramite alcune regole basilari, i "Bar Commandments" e la capacità di dare sempre l'impressione della massima disponibilità ed efficienza

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