Vi aspettiamo Lunedì 30 Settembre a Cuneo dalle h. 17.00 per l'inaugurazione della nostra nuova scuola di Caffetteria e Cocktails! Parteciperanno all'evento: Chiara Bergonzi Sergio Barbaresi Andrea Antonelli Francesco Corona Coffee and Spirits Academy: Corsi di Caffetteria Corsi di Latte Art Corsi di Cocktails
Iscriviti ai nostri corsi e lavorare non sarà più un
problema.
Anche la Latte Art ha una campionessa pronta a rappresentare
l’Italia ai mondiali di giugno: Chiara Bergonzi di Piacenza. Sarà invece
Francesco Corona, già campione italiano Coffee in Good Spirits, terzo
classificato al campionato mondiale 2009, l’unico uomo a partire per i
campionati che si terranno a Vienna per preparare i due Irish coffee e le due
bevande alcoliche a base di caffè migliori d’Italia in 8 minuti di
competizione.
“Usando il gergo pokeristico” racconta il presidente ACIB
Giovanni Savaresi “si potrebbe dire che questa finalissima dei campionati
italiani è stata vinta da una “COPPIA DI DONNE E CARTA ALTA ALL’ASSO. Quindi,
ai mondiali WBC, l’Italia si presenterà
per la prima volta con due bravissime barlady e un ottimo barman che insieme
formerannno poi un team di campioni di eleveta quaità culturale e
professionale.
Sono sicuro che diverrà uno spettacolo entusiasmante vedere
la completezza di Elisa Molle nel CIBC (caffetteria) unirsi alla sicurezza di
Chiara Bergonzi nel CILA (Latte Art) e all’esperienza di Francesco Corona nel
CICS (coffe in good spirit) allo stesso modo ho la certezza che questi nostri
tre campioni baristi saranno in grado d’impiantare la bandiera dell’Italia
anche sui gradini più alti del podio World Barista Championship.”